Logness

"...you don't have to put on the red light..."




13/09/2007 Amsterdam Arena

"Hoe kan het dat het rijkste land ter wereld, de slechtste koffie drinkt?" Het antwoord op die vraag leverde Alfred Peet miljoenen op en begon de opmars van dure koffieketens als Starbucks. De geboren Alkmaarder overleed afgelopen week aan kanker, 87 jaar oud. "Zijn invloed valt niet te onderschatten", oordeelt koffie-expert Corby Kummer in de New York Times. "Hoe Amerikanen over koffie denken en hoe ze het drinken, is het directe resultaat van zijn lessen." Alfred Peet had de koffie in zijn bloed. In zijn jeugd werkte hij voor de branderij van zijn vader. Later ging hij in de leer bij de beroemde Lipton theemaatschappij, voordat hij in Nederlands Indië werkte voor het Thee Export Bureau.